• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
måndag 6 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Nya destillerier

Nya Abhainn Dearg satsar på vällagrad malt

av Redaktionen
18 jan

 Nya destillerier   De yttre Hebriderna får sin första 10-åring. Abhainn Dearg släpper öarnas äldsta maltwhisky någonsin. Destilleriet som grundades av Marko Tayburn 2008 på Isle of Lewis kom 2010 med 3-åriga Spirit of Lewis och en första singelmalt 2011.

Lewis-destilleriet är ögruppens äldsta, 2015 fick man sällskap av nummer två på grannön Harris och alldeles nyligen lanserades ett crowdfunding-projekt på Isle of Barra, som kan bli de Yttre Hebridernas tredje panna. Det gäliska namnet Abhainn Dearg har tagits från intilliggande vattendrag och betyder ”den röda floden”. Pannorna bankades ut av Tayburn själv modellerade efter en liten illegal förlaga hittad på ön. Med sina långsträckta halsar liknar de häxhattar. Självklart dyker den kantiga lyne-armen ner i traditionella ’worm tubs’.  Whiskyn görs på en mix av orökt och rökt maltkorn.

Strax före jul sattes en 10-åring i flaska fullagrad i 1st fill bourbon barrels från Kentuckys Buffalo Trace Distillery. En butelj kostar £80 och uppges ha ”sötaktig nos och honungslik smak.” Endast 10 000 flaskor kommer att sippra ut kommande två år. Abhainn Dearg gör tvärtemot alla andra Nya världen-destillerier, man vårdar sitt fatlager för att släppa whiskyn i mogen ålder.

– Problemet för en liten spelare är att ifall vi säljer för mycket efter 10 år kommer vi aldrig kunna göra 15- och 20-åringar. Det är en utmaning, man måste hålla koll på lagersaldot och inte översälja sin whisky, konstaterar Marko Tayburn som om det vore den naturligaste sak i världen att hushålla med sin whisky. Men faktum är att utanför Skottland säljer merparten av världens nya destillerier sin whisky från 3 år upp mot 6-7 år.

Som extranummer gör destilleriet också en single cask tagen ur en enstaka whiskytunna. Denna 10-åring kostar £475 och kommer i en begränsad utgåva på 100 flaskor. Båda sorterna säljs via hemsidan.

Abhainn Dearg underliga häxkittlar byggda efter en illegal pannan man hittat på Isle of Lewis

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.