• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
söndag 5 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews live

anCnoc 12 gör det oväntade, en ny huswhisky är här!

av Henrik Aflodal
22 dec

Whiskytipset | SYSTEMBOLAGET  Knockdhu Distillery på östra Speyside är en personlig historia. Chefen Gordon Bruce bor på stället och pysslar om egendomen som vore den hans egen. Och det är den väl egentligen, destillatet är charmant och kärleksfullt framkokat. Faten återanvända vilket bevarar och respekterar destillatets särart och integritet. Utgåvorna sätts ihop vaket och inkännande av Stuart Harvey. Det är faten som får styra, eller rättare sagt destillatet. Slutresultatet blir alltid bra. Själv har jag ägnat de senaste åren åt äldre anCnoc-utgåvor och självklart testat nyheterna. Men 12-åringen var det över 10 år sedan jag var på. Skamligt och dumt eftersom jag gått miste om en härlig varelse. Idag mångt bättre än sist då tappningen var vilsen och oengagerad. 2018 en avkopplande Speyside-typisk dram. Precis där en skotsk standard-whisky ska vara, trygg kvalitet i mittfåran. En helt annan nivå än dagens spretiga taniga ung-NAS:are. Men anCnoc 12 har något mer som lyfter whiskyn över genomsnittet och det är mot slutet det händer.

Första intrycket är sympatiskt. Rund sexig nos, stor och maltigt äppelsavande. Mitt i härsket gräs och råskuret äppelmos. På djupet nötkrokant och i kanten apelsin-Fanta. Smaken är lika förtroendeingivande positiv. Maltig start med söta röda äpplen, strax milt syrad fruktkompott, mot slutet torrare ek och brända mandlar. En klassisk enkel Speyside-gom. Så sker det, positionsförändringar på alla fronter samtidigt i en lång, jämn och ren eftersmak. Sotig ek smyger sig in och svänger strax i bacon-syra, en nästan overklig rökig ton. Samtidigt lever whiskyn ut sitt tema med läskande äppelringar. En överraskande fenolattack och plötslig torrhet som ger plats för den där underbara läskande syrligheten. Som skottarna säger: MOREISH. Man vill bara ha mer. En ny huswhisky för alla moods. Från tanklöst trivselgod till något att faktiskt kontemplera över. Som all klasswhisky har den många utgångar. Bra teamwork av herrar Bruce/Harvey, trots 12 års mellanrum mellan insatserna!

anCnoc 12 år 40%: Lagrad på 2nd fill bourbon barrels samt mestadels 2nd fill sherry butts. I regel är 8 av 10 fat är barrels. Men det varierar beroende på aktuella fat, blender Harvey balanserar upp whiskyn beroende på fatkvaliteten. Störst variation på sherryfaten efter 12-13 år. Lagerförs av Systembnolaget i nära 400 butiker. |  SB-nr 429, 379 kr

90/100p 22 22 23 23

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.