• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
söndag 29 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Maltwhisky-VM live

anCnoc – the curious malt

av Redaktionen
1 okt

Highlander anCnoc QUIZ!

KNOCKDHU ligger i nordöstra Skottland. Whiskyn görs i grunden på samma sätt som i början. Alla förändringar sker skonsamt med respekt för platsens stolta ursprung. För att undvika förväxling med Knockando på andra sidan Speyside säljs whiskyn under namnet anCnoc som uttalas ann-OCK (inte ann-KNOCK). De senaste åren har man ökat takten i utgivningen och satsat hårt på att profilera sig som singelmalt. Skaran av fans ökar stadigt.

Vi hade satt ihop en rätt svår quiz. Första frågan var historisk. Knockdhu inledde produktion i oktober 1894. Vad hette grundaren? Jo, John Morrison köpte egendomen 1892 och fick hjälp av Distillers Company i Edinburgh att bygga själva destilleriet. Svarsalternativen inkluderade Gordon Bruce som är dagens manager och Malcolm Waring, chef för Pulteney (båda destillerierna ägs av Inver House).
Nästa fråga handlade om rökmalt. I starten 1894 torvröktes whiskyn men röken fasades ut gradvis genom åren. Nu finns rökig anCnoc ånyo, men när började man göra rökwhisky igen? Rätt svar är 2003. Då gick ett rykte i branschen att Diageo kanske skulle strypa tillgången på Caol Ila, den rökwhisky som används mest i blends. Flera whiskyhus började göra en egen rökmalt för säkerhets skull.
Sista frågan tog upp destilleriets ’core range’. 12-åringen viker man aldrig ifrån, den är viktigast för firman. Innan 18-åringen kom fanns en 16-åring. Äldsten varierar men just nu är den 24 år.

Bland alla svar som ramlade in utmärkte sig några lite extra. Den fina anCnoc tröjan går till flitige Knockdhu-resenären Göran Rosén i Sörmland:
– Mitt första möte med anCnoc var på Speyside-festivalen våren 2010 ’on tour’ med Steve Oliver. Kärlek vid första ögonkastet kan man säga. Jättetrevligt destilleri och Gordon Bruce är en jättetrevlig Distillery Manager. Köpte min första flaska anCnoc, en 16 YO 46%. Det har blivit en och annan flaska till sedan dess. Har besökt destilleriet 3-4 gånger.
Anders Svensson i Jönköping beskriver smakmötet med en anCnoc så här:
– Redan näsan väcker nyfikenhet, smaken är om inte en knock-out så definitivt en uppercut som träffar rent och finishen sitter som en smäck. Vi ses igen, var så säker!
Och dalmasen Micke Arvidsson korkade ur sin första Glengoyne på en mycket speciell plats:
– Jag satt i min slogbod i Härjedalen och beskådade solnedgången på Sonfjället, en perfekt samklang av både smak och synintryck en sensommarkväll.
Bägge belönas med varsin 6-pack whiskyglas från Glencairn. Grattis!

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.