• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
torsdag 8 juni 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Nya destillerier

St Andrews får eget destilleri

av Redaktionen
19 sep
Daftmills premiärfat, snart dags för St Andrews första!

Nya destillerier | KINGDOM of FIFE Världens mest kända golfbana St Andrews håller på att etablera sig som whiskymagnet. Här ploppar destillerier upp på löpande band numera. Bönderna Francis och Ian Cuthbert öppnade 2005 gådsdestilleriet Daftmill. Ett fat om dagen fylls när pannorna stånkar. Bara några åkrar bort försökte entreprenören James Thomson i samma veva starta Ladybank Club of Distillers, ett projekt som tyvärr kom av sig. I dagarna kokade Eden Brewery i självaste St Andrews sin första whiskybatch. Bryggeriet är faktiskt det enda i Skottland som kommit på tanken att hänga på whiskypannor för att destillera sitt öl. Här gjorde familjen Haig grainwhisky för 150 år sedan på Seggie Distillery. Grundaren Paul Miller satsar på en rik flora av fattyper i alla upptänkliga storlekar. Bara 8-10 fat ska fyllas per vecka. Mikrobryggeriet har funnits i två år och får nu alltså en destilleridel:
– Det handlar inte om en massmarknad, det här är småskaligt, konstaterar Paul Miller.

I väntan på egna whiskyn ska man släppa en blended malt tillblandad av whisky från sju utvalda destillerier som lagrats på egna fat, från fransk ek och amerikansk nyek till portvin. Första året kommer endast 30 Eden-fat att säljas till utomstående.
– Vi vill inte behöva sälja ut vår egen whisky som görs i så liten upplaga.

Kingbarns ett stycke söderut längs kusten kläckte sina planer på ett destilleri sent 2011 och väntas komma i mål före jul i år. Golf-caddien Doug Clement har tillsammans med buteljeraren Wemyss skrapat ihop 3 miljoner pund till bygget som ska öppna i december i år. Man vill koka en lätt singelmalt i två kopparpannor. 100 000 liter initialt men uppåt halvmiljonen på sikt. Fife verkar bli morgondagens maltwhiskycentrum i lågländerna.

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.