• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
söndag 29 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Nyheter wh

Ardnahoe på Islay öppnar för turister

av Redaktionen
24 apr


 Nya destillerier   Islay får ett nytt destilleri (nummer 9 efter Kilchomans etablering 2005). Ardnahoe slår officiellt upp portarna på norra ön. Worm tubs gör comeback på ön, den ursprungliga kylanordningen för att sublimera alkoholångorna till flytande form efter destilleringen. Oberoende buteljeraren Hunter Laing har lagt ner £14m på destilleri och besökscentrum. Hit väntas 20 000 besökare per år. Intill ligger Caol ila och Bunnahabhain. Visserligen började man koka sprit redan i oktober 2018 (och fyllde första fatet 9 nov) men nu i april tas de första besökarna emot. 25 jobb har skapats.

Stewart Laing med söner Andrew och Scott valde Islay för sitt destilleri inte bara på grund av efterfrågan på rökig whisky utan för att släkten har kopplingar hit.
– Som tonåring jobbade jag på Bruichladdich över 50 år sedan, säger Stewart Laing. Sedan dess har jag varit väldigt förtjust i ön och dess maltwhiskies. När jag beslutade mig för att bygga ett eget destilleri var läget givet.

Stället har två glimmande kopparpannor med de längsta lyne-armarna i hela Skottland. Ölen kommer från fyra träjäskar. Ardnahoe producerar en fruktig, krämig och tungt torvrökig new make som ska lagras i en kombination av 1st fill bourbon barrels och nya sherryfat. Stilen har skapats i samråd med Jim McEwan (från Bowmore och Bruichladdich), som också är ambassadör för varumärket.

– Ardnahoe är en ny version av Islay whisky, säger exportdirektör Andrew Laing. Om några år när någon som gillar Islay-whisky vill prova något nytt är det vår whisky som gäller. Kokad väldigt långsamt genom worm tub-kondensorer.

Worm tubs installeras. Whiskyångorna kyls i spiralerna som skruvas sig ner i vattenkaret.

Den mesta whiskyn görs på malt med ett fenolinnehåll på 40 ppm men destilleriet ska börja producera rökfri sprit senare i år. Även om whiskyn är klar legalt inom 3 år lär den inte släppas i brådrasket. Affärsplanen är uthållig bedyrar Andrew Laing:

– Vi behöver bara ta hänsyn till kvalitet när det gäller whiskysläpp. Men eftersom vi har varit så noggranna tror jag att whiskyn ska vara redo om inte alltför länge.

Tills dess tar man emot gäster för en rundtur, en bit mat i kaféet och kanske en dram i baren. Så småningom kommer en shop där man kan köpa utgåvor från Hunter Laings vidlyftiga utgivningsprogram från andra destillerier.

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.