• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
lördag 25 mars 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Äldst & Dyrast & Bäst

”Auktionswhiskey” över bardisken

av Redaktionen
5 feb


 Äldst & Dyrast & Bäst    Tänk att sätta sig på närmaste whiskybar och beställa en whisky buteljerad 1984. Eller att slinka in på den lokala spritbutiken och köpa en ”auktionswhisky” släppt 1980. Kentucky har nu justerat sin lagstiftning för att göra detta möjligt. Och whiskeyälskare, destillerier och turistindustri applåderar samfällt förändringen. Trycket på Kentucky som destination kommer att öka när möjligheterna att få uppleva något unikt och ursprungstypiskt ökar. Bourbonförfattaren Fred Minnick ser fram emot de nya möjligheterna:
– Destillerierna säger ju att de aldrig ändrar sina recept. Låt oss se hur en Wild Turkey från 1970 står sig mot en nutida variant. I vissa fall är dagens whiskey bättre, men ibland sämre. Personligen skulle jag vilja smaka National Distillers 1950-1969 och vad som helst från Stitzel-Weller före 1972.

Chuck Cowdery

Författarkollegan Chuck Cowdery hyllar lagändringen:
– Det här är en möjlighet för Kentucky-handlare att erbjuda något andra inte kan. Kentucky är ju redan nationens whiskeycentrum. Nu får whiskeyälskare ytterligare en anledning att åka hit.
Lagen säger att den som har licens att sälja sprit får sälja vintage-destillerade spritflaskor som köpts av privatpersoner ifall man skriftligen redovisar inköpet till myndigheterna. Drycken måste vara i originalskick i sin ursprungliga förpackning som ej får vara bruten. Utgåvan får inte säljas vidare av utgivande destilleri eller finnas till salu i öppen handel.

Larry Rice som är delägare i barerna Silver Dollar och The Pearl i Louisville är redan igång med en vintage-hylla. Planen är att öppna sex flaskor i taget och erbjuda kunderna smakprover. För Rice är en riktig vintage-whiskey daterad innan 1984 och försedd med ett skattemärke som anger utgivningsår. Men kvaliteten hos den enskilda buteljen är avgörande, innan försäljning avsmakas varje bourbon.  En whiskeys största fiende är oxidering, att spriten dunstar på grund av otäta korkar.
– Bourbon gjordes inte för att sitta och vänta i hundra år.
Larry Rices whiskeylista varvar en Old Taylor från 1974 för $25 måttet med en 5-årig Old Hermitage Rye från 1941 för $320 sippen. Rice har redan blivit kontaktad av privatpersoner som har gamla flaskor att sälja. Och det är bra för alla:
– Vi konkurrerar varken med destillerier eller distributörer, vi konkurrerar bara med andra delstater om turistdollar. Det är hela poängen, att locka folk till Kentucky.

Larry Rice på Silver Dollar i Louisville

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.