Business Handel med fat är inte längre en exklusiv marknad för branschfolk (skottar). Med lite kontakter kan enskilda och whiskyklubbar få tag på enstaka fat och göra lite privat business. Mest vanligt är förstås att köpa fat från nystartade destillerier som behöver pengar för att lägga ner egna fat. Fat dyker undantagsvis upp på auktioner också men nu ska det bli annorlunda. Fathandlaren Cask 88 drar nu igång en sajt för online-auktioner med Scotch-fat. The Maritime Malts Cask Auction serverar tillochmed rökig Islay-malt vilket annars är svårt att hitta på spot-marknaden för fat. Här finns 23-årig Laphroaig och 12-årig Kilchoman, sherryfat från Orkney (troligen Highland Park). I den yngre änden 6-årig Aultmore.
Är du intresserad av att ropa in någon dyrgrip är det vissa regler som gäller. Man får inte provsmaka fatet innan budgivning. 10% tillkommer i slagavgift på priset. Två års lagring ingår sedan kostar varje år 50 pund (inklusive försäkring). När man väl ropat in och betalt fatet går det att beställa smakprov för 50-100 pund styck. Ett fat gör dessutom ingen glad om det inte till slut buteljeras. Och då blir det riktigt dyrt. Dels själv hanteringen med etikett och flaska men framförallt moms och alkoholskatt. Slutligen ska ju pallen med buteljer fraktas till vald destination. Allt detta landar slutnotan på mer än dubbla inropspriset. Å andra sidan kan man ju se fatköpet som en investering och sälja vidare tillgången efter några år fatet stigit i värde (ålder ökar automatiskt värdet).
Det intressanta med plattformen är att Cask 88 inte tänker sälja sina egna fat utan säljarna ska uteslutande vara privatpersoner. En marknadsplats där folk kan handla med sina fat, helt enkelt. Handla med fat på cask88.com.