Nya släpp Svenska folket gillar ju rök. Svenskens faiblesse för rökig whisky är väl dokumenterad. Tvåa på singelmaltscenen är duktiga Islay-whiskyn The Ileach (bara rökfria Glen Grant är större). Nu kommer en skräddarsydd rökare i blended-formatet med det vitsiga namnet For Peat’s Sake. Det handlar om Systembolagets största rökiga par-lansering någonsin. 2 september släpps rökwhiskyn i två storlekar, 70 cl och 35 cl.
Breddsatsningen med låg prispunkt gör att Systembolaget planerar för en ny storsäljare. För inte kan man misslyckas med en kvalitetsrökare till pangpris som dessutom kommer på både hel- och halvflaska. Bakom satsningen står Angus Dundee Distillers med säte på Speysides Tomintoul som varit i farten i över 60 år. Med nykomponerade For Peat’s Sake bryter man nu ny mark. Lorne Mackillop, legendarisk master blender på Angus Dundee har gjort allt för att hitta den perfekta smakprofilen för den kräsna svenska paletten, vilket charmade Systembolagets erfarna smakpanel.
Så här beskriver Mackillop sin skapelse:
– For Peat’s Sake har en balanserat rökig doft med rund maltig toffee-sötma, russin och citronskal. Smaken är len men ändå rik whisky med lowkey rökighet och smörkolasötma. Finishen är förvånansvärt lång med härlig sötma och avvägd rökighet.
Namnet For Peat’s Sake är ett uttryck för skotsk humor. Det heter ju egentligen for pete’s sake vilket betyder ungefär ”vad i herrans namn gör du.” Uttrycket är en travesti på heaven’s eller god’s sake och refererar möjligen till Sankte Per. I Tomintouls tappning handlar det om maltmannen som gick under smeknamnet Mr Peat. En dag när han skyfflade in torv in eldstaden under maltugnen matade han in för mycket. Elden tog sig och röken fullkomligt välde ut ur destilleriets pagodatak. Destillerichefen skrek: ”For pete’s sake what are ya doin’, it’s smoke everywhere!” Maltmannens ambitiösa insats gav dock en väldigt rökig och karaktärsfull whisky vilken sedermera hamnade i reguljär produktion. Historien ligger grund för produktnamnet For Peat’s Sake, en hyllning till maltmannen (som hädanefter kallades Peat) och hans efterföljare som alla arbetar hårt och dedikerat för att göra whisky!
- For Peat’s Sake Smoky Scotch Blended 40%
SB-nr 4672-01, 229 kr (70 cl) | SB-nr 4672-02, 139 kr (35 cl)
