Whiskymakande | NASHVILLE Diageo vann i veckan en delstrid i kampen om rätten till namnet ’Tennessee whiskey’. Deras George Dickel görs i Tennessee men lagras i grannstaten Kentucky något rivalen Jack Daniel’s inte kan acceptera. Nyligen lagstadgades whiskey-typen definitionsmässigt. Tennessee whiskey måste inte bara göras inom delstatens gränser och filtreras genom en kolbädd den ska också lagras på nykolade ekfat inom Tennessee. I domstolen anförde Diageo principen om varors fria rörlighet över delstatsgränserna vilket domaren tog fasta på. Delstatens jurister slickar nu såren och förbereder nya attacker för att skydda whiskeystilens ärevördiga traditioner.