Whiskyturism | BARDSTOWN Ska du till Kentucky i sommar, besök nya Heaven Hill Distillery besökscenter! Centret uppfördes i höstas och bär spår av bourbonmakandet. Naturliga material som koppar, kalksten och vitek ingår i huskroppen. Den arkitektoniska idén utgår från de typiska lagerhusen (kallad ’rickhouses’) som reser sig på andra sidan vägen, drygt 20 stycken.
I november 1996 brandhärjades destilleriet utanför Bardstown och totalförstördes, även några lagerhus gick åt. Lösningen på problemet blev förvärvet av Bernheim Distillery inne i Louisville (tidigare ägt av Diageo). Där görs nu whiskyn för att sedan köras ut till sajten vid Bardstown där nu det nya besökscentrat står.
Besökare tas igenom en interaktiv utställning som berättar hur bourbon görs, turen avslutas med provsmakning i ett rum byggt som ett ekfat (!).
– Förutom att vi berättar storyn om Heaven Hill och bourbonpionjärer som Evan Williams, pastor Elijah Craig och John Fitzgerald är besökscentrat ett viktigt tillskott till turistnärigen i Nelson County, berättar Heaven Hills VD Harry Shapira.
Just Bardstown är hem för Kentuckys bourbon-festival om höstarna, stället kallas ’Bourbon Capitol of the World’. Heaven Hill blir en ny knutpunkt i turiststråket: ’Kentucky Bourbon Trail’.
Heaven Hill får nytt besökscentrum
