• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
tisdag 31 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews live

Ileach smakar som en Islay-whisky ska göra

av Henrik Aflodal
18 sep

Whiskytipset | SYSTEMBOLAGET Ileach är gäliska för Islay-bo. Ön heter ju egentligen Ila. Och ja, vi befinner oss på världens mesta rökwhisky-ö. Alla vi som älskar rökwhisky vet ju vad Ileach är. Faktum är att detta är Sveriges andra största maltwhisky efter Glen Grant. Har folket god smak?

Ileach är en välansad perfekt rökwhisky. Den luktar och smakar som urtypen för en Islay-whisky. Vilket är en lättnad när Islay-fabrikörerna gillar att krångla till det med konstiga (vin)fat. Man vill att det ska smaka som förr och Ileach försöker inte göra något annorlunda än vad den gjort sedan starten i slutet 1990-talet.
Islay-stajlad torvrök med jod-fläktar i nosen. Därunder pustar av kaffepulver, i basen söt småcitrus. Mild maltsöt mun med seren torvrök – classic Islay! Mot slutet fylligare jodtoner och ökande ekbeska. Välbehövligt medicinalt allvar utan att den sötrökiga glädjen slarvas bort. Lång lättsam finish, svävande torvrök med lite fruktkaka i botten, lagom värme driver, jod skuggar. Elegant minnesvärd avklingning. Ileach är lättdrucken men med en karaktär som smyger sig på och ökar allteftersom. Jodstötarna i eftersmaken med lättsam torvrök är riktigt sköna! Helt enkelt bra rök-dricka.

En del av charmen med Ileach är att destilleriet är hemligt. Upphovsman är Brian Crook som 1992 lämnade Morrison Bowmore för att starta Vintage Malt Whisky Co. Hans första whiskies hette Finlaggan och Glenalmond. 1997 kom så Ileach, utgiven av nya bolaget Highlands & Islands Whisky Co. Initiativtagare var Thomas Kuuttanen på whiskyimportören Symposion som ville ha en egen rökwhisky för att ta upp konkurrensen med de etablerade märkena. Ileach blev genast en succé och vid millenniumskiftet tog man även fram en cask strength-version (som fick toppbetyg av Jim Murray i Whisky Bible). 2013 gjordes etiketten om till dagens snygga look. Varför destilleriet inte nämns beror på att Crook har signerat ett ’non disclosure agreement’. Så länge destillerinamnet hålls borta från etiketten fortsätter leveranserna. Destilleriet ger såklart ut whisky i eget namn och vill inte att förvirring ska uppstå kring varumärket när Ileach säljs till ett klart lägre pris än destilleributeljeringen. Gissningsleken kring identiteten är en evig snackis på nätet. Vi vet att destilleriet förblivit detsamma sedan starten 1997 och smakmässigt hamnar man på sydkusten hos en whisky som i originalutgåva är betydligt äldre. Sant är att Ileach levererar varje gång. En rökbomb till pangpris, ett superfynd.

The Ileach 40%
Singelmalt från Islay. Refillfat/1st fill bourbon, lite 1st fill sherry. Somliga fat ligger kvar på ön, det mesta lagras på fastlandet i Broxburn | SB-nr 515, 312 kr (438 butiker)

90/100p 22 23 22 23

 

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.