WhiskyTV Lumberjack Aflodal drar till skogs med en flaska Sanaig, den nya suveräna rökaren från Kilchoman. Till en sprakande brasa korkas Islay-pavan ur och de speciella dropparna spills upp. Sanaig (SAN-ig) är en liten havsvik på yttersidan av ön Islay där Atlanten ständigt pinar kusten. Destilleriet som startades vintern 2005 av Anthony Wills ligger en bit inåt land. Storsäljaren heter Machir Bay och leder på bourbonfat med en skvätt sherry. Den här utgåvan vänder på receptet och går tre fjärdedelar 1st fill oloroso sherryfat. Det intressanta är att whiskyn inte smakar starkvin, istället mejslas annorlunda träröktoner fram. Eller kanske var det bara brasan som triggade herr Aflodal att gå igång på ”fragranta trätoner”!
Kilchoman Sanaig 46%
Ny standardutgåva vid sidan om Machir Bay, 5½ år med 75% oloroso butts & 25% 1st fill bourbon barrels | SB-nr 11202, 549 kr (124 butiker)
93/100p 
22 
24 
23 
24
