Nya släpp Kändisar Danska Carlsberg brygger röd pilsner till Liverpool-fansen. Ölen på 4,6% är gjord på red barley och lanserades på Anfield Stadium 26 april i samband med Premier League-matchen mot Huddersfield. Kornet gör brygden röd och har tagits fram på firmans laboratorium i København. Detta är en one-off tillägnad fansen och distribueras via pubar i UK, Danmark, Sverige, Vietnam, Kina, Indien och Hong Kong. Flaskan ärar manager Bill Shanklys beslut att spela i rött matchställ 1964. Att åstadkomma den röda färgen har varit en utmaning, menar laboratoriechefen Brigitte Skadhauge:
– Olikt traditionell red ale kommer den röda färgen i vår pilsner från skalet, kornvarianten är väderkänslig så det har varit svårt att producera rätt kvalitet i tillräcklig mängd. Vi har jobbat i flera år för att klara uppgiften och är stolta över att ha lyckats!
Här i Sverige finns Red Barley exklusivt på fyra O´Learys-pubar. Säljstart 7 maj på Norrtull och Tolv (Stockholm), Järntorget (Göteborg) samt i Norrköping.
• Och så här smakar den röda Carlsberg-bärsen!