Whiskyhistoria I år fyller Mackmyra 20 år, både som företag och som Sveriges första destilleri för maltwhisky. Firandet kommer pågå under hela 2019 med temat ”Tack Sverige!” som en hyllning till alla som har varit delaktiga i resan från idé till en internationellt etablerad svensk hantverksprodukt. 20 år av hårt arbete har resulterat i en välförtjänt positionering som ledande destilleri i kategorin ”nya världens whisky”.
För 21 år sedan återförenades åtta studievänner i Sälen. Det var där och då som idén till att skapa den första svenska single malt whiskyn föddes. Ett år senare, grundades Mackmyra Svensk Whisky och den 18 december 1999, kunde Mackmyras första singelmaltwhisky destilleras. Affärsidén var enkel: livsnjutare i Sverige, Europa och övriga världen ska erbjudas ett attraktivt utbud av whisky och relaterade produkter via varumärket Mackmyra. Producerad i Sverige på fina svenska råvaror och till stor del även lagrade på svenska ekfat.
– Idag framställer vi vår whisky med samma upptäckarglädje och experimentlusta som när vi började, men nu har vi ett av världens modernaste destillerier, Gravitationsdestilleriet, som är 35 meter högt. Vi gör whisky efter konstens alla regler, men på vårt sätt och med svenska råvaror. Att framställa whisky utan tillsatser och utan stor miljöpåverkan är för oss en självklarhet. Vi arbetar hela tiden för att göra Mackmyra whisky ännu mer klimatsmart, säger Magnus Dandanell, grundare och VD för Mackmyra Svensk Whisky.
Mackmyra har under åren lanserat inte mindre än 76 utgåvor, vilka har tilldelats 117 utmärkelser varav 43 guldmedaljer. Den svenska whiskysmaken har uppskattats så att 18 000 fatägare har knutits till företaget, och blivit en viktig del i den livliga företagskultur företaget står för. Under innevarande år kommer Mackmyra turnera runt om i landet för att hylla alla dem som varit med under de första händelserika 20 åren. Jubileumsåret kommer att fyllas med överraskningar i form av aktiviteter, kampanjer och spännande produktlanseringar.
– Vi startade den svenska whiskyresan och idag finns cirka 77 destillerier i Sverige, och många av dem har valt att slå sig in på den spännande resan med just maltwhisky. Vår vision om att ligga i framkant och skapa en innovativ och klimatsmart maltwhisky i världsklass är idag densamma som för 20 år sedan. Tillsammans med våra fantastiska medarbetare, kunder, aktieägare, samarbetspartner och leverantörer har vi lyckats. Nu tar vi nästa steg och ser vi fram emot kommande 20 år, avslutar Magnus Dandanell.
