Nya destillerier Durham blir första whiskymakare i nordöstra England. Gin- och vodka-destilleriet startat 2014 inleder produktion senare i år. Man kan redan nu beställa en Founders Cask eller en låda whisky som beräknas ges ut 2022 som 3-åring.
– Det ska bli kul att få göra Durham Whisky, säger Head Distiller Jessica Tomlinson. Det blir också en väckarklocka för branschen, jag är ju en av få kvinnliga destillatörer.
Destilleriet som ligger i en förort expanderar nu in i citykärnan med whiskydestilleriet för att bli en turistattraktion. Målet är att ha dagliga rundturer på det nya destilleriet samt anordna events och erbjuda möteslokaler för företag. För att fira den nya satsningen har man tagit fram en promotion-video:
