• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
lördag 25 mars 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Gin & Vodka

Slottsdestilleriet är Ålands första whiskydestilleri

av Redaktionen
28 jan


 Nya destillerier   Åland får ett destilleri! Finland har smugit fram som en whiskynation. Fyra ordentliga destillerier är redan igång. Teerenpeli och klosteranläggningen Valamo tar hand om maltwhiskyn. Kyrö och Helsinki gör rye whisky. Och nystartade Ägräs har inte berättat så mycket. Nu tar Ålandssvenskarna sats. Slottsdestilleriet ska ligga intill Kastelholms slott i Jan Karlsgårdens lokaler. Samarbetspartners i Slottdestilleriet AB är utom Smakbyn och Stallhagen, turismföretaget Silverskär, Ålands Utvecklings AB och den svenske whisky-entreprenören Carl Lönndahl. Frontfigurer för företaget blir kändiskocken Michael Björklund, Stallhagens bryggmästare Mats Ekholm (som också blir företagets VD) samt i svenske Carl Lönndahl från webb-TV-kanalen Whisky ABC.

Destilleriet kommer främst att tillverka gin, likör och vodka. Senare möjligtvis även whisky.
– Företagets affärsidé bygger på utveckling och produktion av egna destillat och distribution av valda alkoholdrycker, menar Carl Lönndahl. Första steget är att etablera försäljning av vita spritsorter, första whiskykoket kan ske om 2-3 år.

Huvudmännen har såklart olika hjärteprojekt. Här finns ju en bryggare och en fruktbrännvinsmakare. Men allesammans förenas av kärleken till det lokala och hembygden. Tanken är att man ska samla sina krafter under ett gemensamt varumärke vilket förväntas ge ett rejält marknadsföringslyft där förstås Ålandsbåtarna är klivet ut till både de svenska och finska marknaderna.
– Produktutbudet kommer återspegla unika lokala råvaror och Ålands dryckeskultur, säger Jenny Björklund på Smakbyn.
– Från vår synvinkel är investeringen helt i linje med den utvecklingen vi vill se på Åland. Samarbetet mellan Smakbyn och Stallhagen skapar unika möjligheter för lokal produktutveckling. Företaget berikar både export- och  turistnäringen på Åland, säger Marika Fagerlund på Ålands Utvecklings AB.

Slottsdestilleriets första produkterna väntas nå marknaden om cirka ett år och då kan vi räkna med vodka och gin samt kanske något annat.
– Först ska lokalen anpassas för sprittillverkning och det tar tid. Sedan ska recept skapas för dryckerna vi ska producera. Allt vi gör ska hålla hög kvalitet, säger Mats Ekholm.

Medlen från första finansieringsrundan går till renoveringar och anskaffning av apparatur för bränning. Smakbyns destilleriutrustning flyttas till nybygget. En andra publik investeringsrunda kan bli aktuell.
– Investeringen i destilleriet  är ett viktigt strategiskt steg för Stallhagen. Jag ser verkligen fram emot detta samarbete och tror att vi har alla möjligheter att göra fantastiska saker tillsammans, säger Jan Wennström, VD för Stallhagen.
– Jag hoppas att samarbetet mellan Smakbyn, Stallhagen och Silverskär inspirerar andra på Åland att göra mera tillsammans, fortsätter Michael Björklund.
– Då Stallhagen och Silverskär samarbetar sedan tidigare är detta ett för Silverskär viktigt steg i rätt riktning, avslutar Sven-Erik Holmberg på Silverskär.

Spritentreprenörer: Mats Ekholm, Carl Lönndahl, Michael Björklund.

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.