• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
tisdag 31 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Maltwhisky-VM live

Speyburn och Dalwhinnie överlägsna i supertestet

av Redaktionen
15 mar


 Maltwhisky-VM    Glenmorangie är skottarnas förstaval om det ska vara en maltwhisky i glaset. Eleganten i den skotska whiskymyllan. Ofta förädlad i allehanda vinfatsmiljöer men här handlar det om vanlig bourbonfatslagrad Highland-malt, eller rättare sagt rye-fat. För nya Spios har legat på fat som innehållit den amerikanska rågwhiskeyn. Effekten är en mer hetlevrad kryddstinn historia som vinner på att vattnas då citrus river i gommen och molande krydda mosas mot ekfetma likt vaniljkola, på det hela stor kropp men inte lika finessrik som vanliga 10-åringen.

Speyburn belägen i en ravin i utkanten av whiskystaden Rothes

Glenmorangie har haft svårt att avancera i tidigare upplagor av Malt-VM och den här gången gick det inte heller. De på förhand utpekade favoriterna tog hem kampen. Det var strid in på mållinjen mellan Dalwhinnie och Speyburn med 58 mot 60 poäng. VM-general Aflodal bestämde var segerpokalen skulle hamna med sin utslagsröst:
– Kvällens mest avancerade maltwhisky var tveklöst Speyburn. Jämfört med svenska storsäljande 10-åringen svämmar nya 15-åringen över av karaktär. Styrkan på 46% är en viktig smakbärare. Citrus-rika smaker tar på choklad och grapeskalsbeska i gränslandet mellan destillat och ek. Alkoholinducerad värme understödjer med lite rökfärgad eftersmak. Mycket ek närvarande, en borderline-tappning som inte ska vattnas, då bryter störande kaffe-toner fram.

Linköpingsjuryn hade det bra i sin ”Speyside-bubbla” där smakerna rör sig inom ett begränsat spektrum. Rubriken för dagen var ju ”The Sublime Glenmorangie Show” där titelwhiskyn satte tonen. Men samtliga whiskies höll hög klass och gjorde egna små föreställningar. Benriach föll bort tidigt och Oban blev för kort, trots sina röktendenser var smaken lite blek. Rökelementet som knappt är märkbart i den här sortens whisky lyfte dock vidare Dalwhinnie mot de höjder den ofta befinner sig på. Somliga jurymedlemmar bekände efteråt att de inte var riktigt bekväma med att just Dalwhinnie presterade så bra i blindprovningen, whiskyn är gammal i gemet som medlem av Classic Malts (ihop med kollegan Oban) och därför övergiven av de som söker nyare kickar.

– Jag är förtjust i nuvarande upplaga av Dalwhinnie. Nyttjandet av klarnad vört befordrar esterbildning under jäsningen men sötman motverkas av den rudimentära reningen av destillatet i primitiva ’worm tubs’ så balanserna finns där. Komplex fruktsmak med mycken chokladek och lite sött kaffe i svansen där röken sipprar ut. God med visst artisteri.

Dalwhinnie Distillery i vinterskrud

Dark horse i sammanhanget var Kininvie, Grant’s arbetshäst som ersatt Glenfiddich i blenden. Startat redan 1990, delar bryggeri med Balvenie men har eget pannhus. Sällan utgiven och når bara marknaden i små exklusiva rännilar. En 17-åring från 1996 fick ett wildcard till tävlingen, trots att den är för gammal. Tävlingsledningen ville så gärna testa det okända destillatets förmåga. Det räckte till en fjärdeplats. Kininvie är som sig bör en nedtonad whisky som ska jobba i det fördolda i Grant’s blend, karaktären räcker inte för att rubba de stora singelmalterna.

Eftersnacket handlade om jämnheten. De fyra i topp låg poängmässigt nära varandra konstaterade de rutinerade jurymedlemmarna. Beathas Vänner är en av landets äldsta whiskyklubbar där inval krävs och medlemmarna utbildas i whiskykunskap. Och grundaren Kenneth Lindblad har lockat många legendariska whiskypersonligheter till Linköping genom åren. Det var alltså säkra provare vid borden men församlingen förvånades ändå efteråt över hur tydlig majoriteten var med att peka ut två klara vinnare. Speyburn och Dalwhinnie var odiskutabelt de bästa numren följt av Glenmorangie och exklusiva Kininvie. Maltwhisky-VM återvänder i höst till den östgötska metropolen med en ännu svårare semifinalprovning, då håller alla deltagande whiskies högsta klass!

MALTY style | Linköping 14 mars

1. Speyburn 15 år 46% = 60+6 poäng
2. Dalwhinnie 15 år 43% = 58+2
—————————–
3. Glenmorangie Spios 46% = 27
4. Kininvie 42,6% = 16
5. Oban 14 år 43% = 5
6. Benriach 10 år 43% = 2

Röstförfarande: Varje provare röstar på de två malter man vill ska gå vidare till semifinal. Guldkandidaten får 3 poäng, silver ger 1 poäng. Juryns ordförande Henrik Aflodal har dubbel röststyrka (redovisas ovan som +6/+2).
Tävlingsklasser: VM har tre smakkategorier. Sherried (vinfatslagrad), Peated (rökig whisky) och Malty style (varken vinfatslagrad eller rökig whisky).

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.