• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
söndag 29 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews live

Springbank skimrar, Longrow uttråkar

av Henrik Aflodal
4 apr

Review | SYSTEMBOLAGET  Campbeltown-legenden Springbank är hyllad i alla kretsar. Det partiella trippeldestillatet på rökmäsk genererar en balanserad sprit som kan göra underverk i rätt fat. Helst vanliga bourbon barrels men Frank McHardy som är mångårig chef på stället är förstås sherry-freak så starkvinsinslaget kommer vi aldrig undan.

12-åringen har alltid varit en mix av fattyperna 2010 hade den 6 delar sherry. Då fick whiskyn 86 poäng med stockad nos och fet oljig smak, ingen dans på tiljor. 2015 var andelen sherry uppe i 7 delar och tappningen briljant, Springbanks nerv gick rakt igenom sherrytäcket och levererade dessutom skönt rökriv i epilogen, ett dysfunktionellt äktenskap som klickade och gav hela 94 poäng. Idag har McHardy tvingats ner till 50/50 vilket ger en fint balanserad 12-åring med röken i behåll. Lite sherry-sordin på aromen som luktar Gravensteiner-äpple med torvrök-fläkt och jordiga toner. Smaken har drivet som kommer av bourbonfaten: fylligt citruskalas med mineraler och läderfenoler samt torvrök mot slutet plus lite bränt gummi. Avslutet är rökigt med syrligt citrusbett som planar ut i toast med kanelbulle. Vatten flyttar runt arom-aktörerna och jag fastnar särskilt för den dubbelvattnade eftersmaken: seg sötbeska växer bort mot saliverande sotiga äppelskalsfenoler. Allt är precis lagom, sherryn tar inte över, bourbonfaten leder upplevelsen – ja!

Det borde bli ännu bättre med mer bourbonfat i blandningen? 9-åriga Local Barley gjord på optic-korn från Cattadale-gården utanför Campbeltown använder 80% amerikanska barrels och resten spansk sherry-ek. Följaktligen en mer spänstig alert Springbank som är mer livfull tack vare den friska eken. Fast ändå inte riktigt lika bra vilket ju såklart har att göra med åldern. Tre år kortare fattid ger en ung karamellig doft med umami-känsla av rökskal, centralt björksav och lemon curd som omges av torr cigarrök. Munnen är savande honungssöt och attackerande citrussyrlig a la surkart. Vatten ger sötare ingress och lugnare citrus med fragrant avslut och längre ekfanér i eftersmaken (läckert) där värme driver den syrliga sötman framför sig. Stanna där och gotta dig, mer vatten exponerar ungdomstonerna samtidigt som torvröken blir mer framträdande. Bra kvalitet hur som helst.

25-åringen för fem lakan är en besvikelse. Visserligen en avslappnad och lagom disträ åldring helt utan tung ek men på det hela rätt ointressant. Sherryträet har fått sällskap av romfat som bara lyckas söta upp anrättningen utan att tillföra något spännande. Mild ängsgräsig doft med avskalad carambole och äppelpaj i mitten. Maltsöt mun som drabbas av romsöt sockerlag innan tappra sherryfat placerar några fikon och chokladek i knäet. Avslutet tillhör sherryträet med torkad frukt och antydan till tobak/torvrök.
Vatten drar bara fram mer harmlös död ek, ingen förbättring. Beskedlig dyrköpt lycka, lägg tusingarna på annan raritet än denna.

Longrow gillar jag inte. Det vet alla trogna läsare. Det maxade rökdubbelkoket från Springbank lyckas alltsomoftast att stänga ner röken istället för att antingen kultivera/variera eller (som på Islay) maximera rökstorleken. Här får jag vatten på min surmulna kvarn. NAS-virren Longrow Peated är en run-of-them-mill-dram utan särskild karaktär. Vi bjuds på sötaktig minirök. Omogen fruktkola-lukt a la citron, ungrök trippar räddhågset runt YES diskmedel. Rund och god fruktkola-mun blir skitig-jordig-smutsig. Rökdov avslutning där salmiak sticker till, känns urvattnad.
Och 14-åringen på refill oloroso sherry har knappt någon berättelse alls. Nosen är stum och sherrysockrig med en sorts orolig fiskbensrök därunder. Ur käften rinner kaffe och farin med ricinolja och lite brända mandlar, utan sin excplicita oloroso-klang i avslutet förtappad. Dubbelvattnad drickbar men i gengäld bagatellartad. Gommen hålls hårt av jolmig fruktsyrup och skämd oloroso med oljig nästan medicinal rök i utgången. Dessförinnan som sagt olidligt sliskig med kaffe-syrup. Håll dig till Springbank istället.

Springbank 12 år Cask Strength 54,8%
Lagrad 50/50 på bourbonfat/sherryfat. 540 flaskor till Sverige (5 april). | SB 11705, 799 kr

92/100p 22 23 23 24

Springbank 9 år Local Barley 57,7%
Gjord i juli 1009 på optic-korn från High Cattadale Farm utanför Campbeltown, buteljerad i oktober 2018. Lagrad på 80% bourbonfat och 20% sherryfat. 9700 flaskor varav 576 till Sverige (4 april). | SB-nr 40513, 1162 kr

91/100p 22 23 23 23

Springbank 25 år 46%
Gjord på 1990-talet, lagrad på 60% sherryfat och 40% bourbonfat, buteljerad 2019. 1200 flaskor varav 28 till Sverige (4 april). | SB-nr 40522, 4988 kr

87/100p 21 22 22 22

Longrow Peated 46%
NAS-whisky lagrad på 1st och 2nd fill bourbon barrels. Drygt 100 fat, Sverige får 1080 flaskor (5 april). | SB-nr 92113, 598 kr

83/100p 21 22 20 20

Longrow 14 år Sherrywood 57,8%
Gjord i september 2013, lagd på refill olorosofat, buteljerad i juli 2018. 9000 flaskor varav 546 till Sverige (4 april). | SB-nr 11396, 979 kr

80/100p 19 21 19 20

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.