• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
tisdag 31 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Whisky Reviews Wh

Springbanks gamla garde uddlöst

av Henrik Aflodal
23 maj


 Reviews    Årets gamlingar från Springbank är här. Favorit i repris kan tyckas. Longrow 18 och Springbank 21 anno 2018 anlände till Sverige i höstas men det officiella släppet sker i maj och den här gången ligger Systembolaget på låset. Men årgång 2019 är inte lika bra.

Mytiska 21-åringen som ifjol mixade rom med vanliga barrels, såsar i år till det med rom och portvin. Edgen är väck men visst är det rasande bra ändå. Rik doft av exotisk frukt med sherry-körsbär i fronten och matbanan i basen, komplex bouquet. Gammelestrar i munnen och djupliggande oloroso, stram ek och svartvinbärssaft tar vid, men också ostlöpe som mynnar i gorgonzola-vibb (utan syran). Oroväckande intrikat spänningsfält mellan estrarna och ostkanten. Eftersmaken är lång, lugn och ren. Sherry tar på tobak och stannar i oloroso. Vatten suddar ut allt, varning. Sammanfattningsvis en udda reinkarnation av 21-åringen där smaken och doften levererar. Den avmätta exiten bådar dock för snabbare dricktakt med sin till lags-attityd.

Longrow levererar fortfarande rök efter 18 års ek, må vara en skyla. Det luktar ekplanka och radiator. Djupt en underlig torr ton av syltlök (!), i kanten fadd torvrök. Direkt kakig farin i munnen, strax bräckt vatten och en säregen smak av ”kanderad” granved! Halvlång till lång avslutning, stillsamt rökgung, men mest sherry, samtidigt lite kvistig. Vatten skalar bort den mättade sherryfilten, vilket inte är bra. Hård mocca-smak och syrlig sherry med lite fenoler, och neutral finish. Snedvriden jämfört med fjolårets fulländade sherryrökare.

Hazelburn är trippeldestillatet som inte alls behöver något annat än vanliga barrels. Men just den här varianten ur oloroso-fat funkar rätt bra. Stor sherry-odör med backdrop av chokladkräm och lite gummiband. Smygande torkad frukt i munnen innan stor syrlig ny-sherry sätter fart, mot slutet farin och chokladwafers. Avslut med oloroso och sur ek, enkel lollipop-lik sherry avrundar. Vatten drar ner reglagen i doften som utjämnas. Men munnen triggas. Rikare körbärssherry möter småkakor och fruktkola som tar på (spännande) gummipackning. Kumquats-frisk eftersmak där sherryn vinner ihop med läder, landar slutligt i oloroso. Jovisst ska den vattnas, poängen lyfts ett snäpp till 23+23 i smak och eftersmak.

Springbanks grundwhisky är 10 år. På grund av ställets dyrbara process (allt korn mältas på plats) kan man dock inte räkna med att hitta standardwhiskyn jämt och ständigt. Det gör inte så mycket, utgåvan är nämligen i tamaste laget, vill du ha impact välj istället sherry-dominerade 15-åringen (om du hittar den vill säga). Den här har en ren neutral doft av malt och fruktkaramell. Inte mycket att skriva ner. Lång smak där söt malt inleder, följt av fruktkaramellen och skarpare citrusmarmelad som förstärks av värme. Lång citrongodis-avslutning med fläkt av torvrök och en aning stramare ek, överlag easy-going. Vatten renar smaken och släpper ut mer ek. Röken blir tydligare i eftersmaken som ändå är typiskt beskedlig. 10-åringen drar liksom aldrig igång ordentligt.

Hazelburn 14 år Sherry Wood 49,3%

 89p   Doft 21, Smak 23, Exit 23, Balans 22  Trippeldestillatet Hazelburn kokades första gången 1997. Den här gjordes i oktober 2004 och buteljerades 2019. Lagrad på uteslutande 1st och refill oloroso sherry, 9000 flaskor varav 660 till Sverige. Lansering 17 maj.  SB-nr 40538, 946 kr

Longrow 18 år 46%

 89p   Doft 22, Smak 23, Exit 22, Balans 22  Malten torvröks i 48 timmar i egen ugn till 50 ppm. Man lägger bara ner 100 fat per år! 75% sherry & 25% bourbonfat, 4800 flaskor varav 114 till SE. Webblansering till 26 maj.  SB-nr 12450, 1449 kr

Springbank 21 år 46%

 91p   Doft 23, Smak 23, Exit 22, Balans 23  55% romfat & 45% portvinsfat, 3600 flaskor varav 84 till SE. Webblansering till 26 maj.  SB-nr 11236, 2649 kr

Springbank 10 år 46%

 85p   Doft 20, Smak 22, Exit 21, Balans 22  60% bourbon barrels & 40% sherryfat. Buteljerad i dec 2018. Lansering 7 juni, 450 flaskor till SE.  SB-nr 40539, 598 kr

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.