• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
måndag 6 februari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Reviews live

Supernovan tillbaka för sitt sista besök?

Ardbegs femte version av superrökaren

av Redaktionen
8 nov

 Reviews    Supernovan är det bästa Ardbeg har åstadkommit i modern tid. Det är alla Ardbeggianer rätt överens om. Men alla fyra versioner har förstås inte stjärnstatus. För mig är premiären 2009 (92p) mest minnesvärd. Fullkomnad smak á 25 poäng, hårsmån från att klassas som SOLITÄR (=once-in-a-lifetime-experience), fallerar på enformig nos.

Baswhiskyn här gjordes på rökmalt med 103 ppm fenoler. Fick mig att spekulera i om nye 10-åringen som i den vevan gick över på nymakad sprit á 55-58 ppm borde göras på rökigare jos? 2010 och 2014 var i jämförelse rena rama magplask.

Fast ännu bättre med 93 poäng var fjärde och (enligt destilleriet) sista Supernova. Gjord på 100 ppm-malt och tagen ur en mix av refill och 1st fill barrels med lite sherry som topp-dressing. Där har vi alltså receptet på en fullkomnad Ardbeg!

Nervattnad massiv komplex smak – frukter och eklager, torvrök och praliner, kittlande krydda. Mörkmårdsaktig finish över drypande jod, lägereld och kreosot med hovrande stimorol och röd frukt på avstånd. 3×24 poäng men den burkiga skogsfula aromen drog ner helhetsbetyget.

Nu skriver vi år 2019 och Supernovan är plötsligt här igen. Förbaskat bra sak men såklart inte i höjd med de två suveränerna. Men vilken arom, mycket mer spännande än föregångarnas! Det stinker medwurst och älgkorv, en sorts sur rök som är synnerligen egenartad. Här finns förstås Islays kännemärke torvröken plus jodstänk. Intensiv gom, söt syrup blir jordig med potatiskällare, sent exotisk frukt och tovrök/tobak. Lång torvröksfinish med tobakstoner som blir allt jordigare. Helt klart en otypisk nova som friskar upp.

Vatten neutraliserar aromen och gör smaken lam, synd. Men ännu några droppar gör susen. Torvröken återvänder i nosen med citronsyrup. Smaskig sötaktig mun, lagom citronsyrlig med torvrök och älgkorv. Lång rökbesk avslutning som andas medwurst och äppelsyra.

Även denna gång är det sista rycket. Ardbeg säger sig inte ha något mer av sin hårdrökta malt i ladorna. Namnet Supernova kommer av att man skickade upp några droppar extra rökig Ardbeg i rymden i 3 år (2011-2014) för att se om tyngdlöshet påverkade lagringsprocessen.

– Supernovan är den rökigaste version av Ardbeg, konstaterar Master Blender Bill Lumsden. På det sätt smakerna bygger och bygger för att sedan explodera i brutal torvrök är anmärkningsvärt.

Så rätt han har Dr Lumsden. Men med tanke på vilken uppståndelse whiskyn väcker varje gång undrar man varför firman inte kokar sin superrökiga whisky flera veckor per år och skänker mänskligheten en sjätte standardutgåva som slår allt annat.

Ardbeg Supernova 2019 53,8%

 91p   Doft 23, Smak 23, Exit 22, Balans 23  Buteljerad 2019. Committee-release för medlemmarna.  SB-nr 40586, 1499 kr

Dr Bill Lumsden förbereder Ardbegs rymdexperiment 2011.

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.