Business Det finns mer whiskey i Tennessee än Jack Daniel’s och George Dickel. Tennessee-märket Green Brier grundades av Andy och Charlie Nelson 2011 och destilleriet Nelson’s Green Brier drog igång 2014 i Nashville. Namnet kommer av brödernas anfader Charles Nelson som 1860 byggde ett destilleri på platsen men tvingades stänga 1909 i samband med att alkoholförbud infördes i delstaten.
Globala spritfirman Constellation (med Bunnahabhain och kompani) investerade i whiskeyn 2016. Nu har man skaffat sig aktiemajoritet i firman.
– Vårt familjedestilleri var en av landets största spritproducenter före förbudstiden, säger Charlie Nelson. Alltsedan vi återstartat destilleriet har drömmen varit att bli nationella och tillochmed internationella. Och det kan Constellation hjälpa oss med.
Men allt börjar med det lokala, tillägger brodern Andy:
– Vi vill tacka våra supporters. Det stora med Constellation är att de förstår värdet i att ha kvar grundarna och familjen i företaget. Tillsammans ska vi ta Green Brier ut i världen.
Hittills har man en bourbon i portföljen kallad Belle Meade, inklusive flera likörer. Senare i år kommer den första 4-åringen som är en äkta Tennessee whiskey med namnet Nelson’s Green Brier. Whiskeyn görs på en mashbill av majs, vete och mältat korn, och filtreras enligt Lincolm County Process genom en kolbädd av sockerlönn. Lagring sker på nya 110-litersfat den första perioden och flyttas sedan till vanliga 200-litersbarrels.
Constellation har investerat i ytterligare två spritmärken under 2019. I april satsade man pengar i Los Angeles-baserade Mezcal El Silencio, och i februari la man pengar i New York-firman Black Button Distilling.
