• Om oss
  • Redaktionen
  • Abbonera
söndag 29 januari 2023
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
  • Hem
    • Nyheter live
    • Features live
      • Krönikan live
    • Nya släpp live
      • Systembolaget släpp
      • Travel retail släpp
      • Världen släpp
    • Reviews live
      • Blindtestet
  • Whisky
    • Nyheter wh
    • Features Wh
      • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
      • Systembolaget släpp Wh
      • Travel retail släpp Wh
      • Världen släpp wh
    • Reviews Wh
      • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet
Inget resultat
Visa allt
The Spirits News
Inget resultat
Visa allt
Hem Nyheter live Maltwhisky-VM live

The Dalmore — Skottlands lyxlirare

av Redaktionen
14 maj

Maltwhisky-VM 2018 — Dalmore-QUIZ!

The Dalmores Master Blender Richard Paterson med en av sina dyrgripar

THE DALMORE är en av världens mest prestigefulla singelmalter. Destilleriet byggdes 1839 av Alexander Matheson i Skottlands utmarker. Karga Northern Highlands långt ifrån bekväma Speyside med sin järnväg och mer gynnsamma klimat. Här vid Nordsjökusten växlar vädret dramatiskt, ena stunden regnskyar, plötsligt hagel och snöstorm, sedan sol igen. Mathesons underliga pannor med vattenkylning kreerar ett sofistikerat men ändå robust destillat. Whiskyn lyfts ytterligare ett snäpp i sherryfat och gillar att långlagras.

Vad kan folk om ikonen? Svaren rasade in på servern och kvaliteten på svaren var väldigt hög, de flesta prickade alla rätt. För vem vet inte att The Dalmores berömda whiskynäsa heter Richard Paterson. En legend i branschen som jobbar hårt. Han hinner med väldigt många uppträdanden jorden runt mellan sessionerna i labbet och lagerhusen med att blanda whisky. Paterson är duktig på att få media att rapportera, inte minst när han försäkrade sin dyrbara näsa för miljonbelopp. Att Dalmore gillar sherryfat vet de allra flesta och bodegan man har en hundraårig relation med är González & Byass. Det färre vet är att Paterson föredrar gamla sherrytunnor. Det räcker alltså inte med att bara ta in vanliga sherry-butts som gått på sherry i 2 år. Till de riktigt dyra Dalmore-utgåvorna nyttjas ekfat som mosats med sherry i 40 år dessförinnan! Tredje frågan krävde lite detektivarbete. Constellation Collection har kallats världens dyraste whiskysamling och gick loss på en kvart miljon kronor när den släpptes. Äldsta utgåvan från 1964 flyttades efter 43 år från barrels 2007 till en oloroso butt för en slutputs på 3 år.

Full koll på allt detta hade Torgny Olsson från Nynäshamn som upptäckte Dalmore efter ett besök på destilleriet i Northern Highlands. Jonas Lundberg i Varberg blev bjuden av en kompis: ”Smakade apelsin, marzipan och choklad.” Bengt-Olov Hansson från Sala hittade destillatet på en provning med SMAD i Borlänge: ”Jag fastnade direkt för den goda whiskyn.” Pigge Ränzlöw från Skåne blev uppvaktad av sina kompisar: ”Jag fick Dalmore 15 som 50-årspresent. Fantastiskt god.” Krister Fritzon, också från Skåne, minns sitt första möte så här: ”Whiskyn hade en sherry-touch samt lite kaffe och choklad i eftersmaken.”
Vinnarna belönas med memorabilia från The Dalmore Distillery. Grattis!

 

Senaste nytt

Sex cocktails på Pacto Navio-rom

Drinkar
tor 18:46

Diageo satsar 80 miljoner på hållbarhet

Nyheter live
tor 17:49

Pepparkaksrom från Captain Morgan julens hit?

Nya släpp rom
tor 15:29

Koskenkorva vill minska sin miljöpåverkan

Nyheter gin
tor 15:04

Reklamfilm med bergsklättring och G&T stoppad

Nyheter live
tor 12:50

Världens första gin-destilleri ombord lyxkryssare

Gin & Vodka
tor 11:57

Craggans nya destilleri får grönt ljus

Nyheter wh
sön 17:11

Diageo-tävling för kreativa nyföretagare

Nyheter live
sön 16:57

Japansk ramen-soppa med whisky highball

Drinkar
sön 15:30

Jim Murray: “Bourbon-trio världens bästa whisk(e)y”

Nyheter live
sön 11:21

Om oss

The Spirits News är en nyhetssajt om whisk(e)y, rom, brandy, gin, vodka. Vi bevakar den svenska spritscenen och rapporterar från spritvärlden i stort, senaste nytt och fördjupande features. Vi berättar om nya släpp på Systembolaget och följer upp med recensioner och stora blindtester. Det allra bästa blir till dryckestips. Slàinte! Cheers! ¡Salud! Santé! Skål!

Följ oss

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Inget resultat
Visa allt
  • Hem
    • Förstasidan
    • Nyheter live
    • Features live
    • Krönikan live
    • Nya släpp live
    • Reviews live
    • Blindtestet
  • Whisky
    • Förstasidan
    • Nyheter wh
    • Features Wh
    • Krönikan Wh
    • Nya släpp Wh
    • Reviews Wh
    • Blindtestet Wh
  • Rom & Brandy
    • Nyheter rom
    • Nya släpp rom
    • Reviews rom
  • Gin & Vodka
    • Nyheter gin
    • Nya släpp gin
  • Barliv
    • Nyheter bar
    • Drinkar
  • SB-nytt
  • The Spirits Pod
    • Magasinet

© 2019 Lönndahl & Aflodal Media.

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.