Business | SKOTTLAND För första gången tar en kvinna plats i Malt Distillers Associations styrelse, det dröjde 132 år: ”Jag antar att jag ska vara stolt, en liten seger för tjejerna.” Polly MacDonald, 23 år, är produktionschef på japanskägda Tomatin Distillery och ska se till att 2 miljoner whisky årligen blir rätt, i produktportföljen finns blended-serien Antiquary samt Tomatins 12- och 15-åriga maltwhisky.