Äldst & Dyrast & Bäst | LONDON Skotske kocken John Paul McLachlan lagade haggis med maltwhisky för 14000 dollar flaskan under Burns Night nyligen. På den skotska restaurangen Albannach i London kunde gästerna beställa en portion för 650 dollar (ca 4500 skr) styck.
Whiskyn var The Balvenie Cask 191, destillerad 1952 och buteljerad i september 2002 som 50-åring. Destilleriets enda kvarvarande fat från 1950-talet räckte till 83 flaskor.
McLachlan hällde fyra glas inuti fårmagen (fylld med oxkött, lök, havre och kryddor) och ett glas över vid själva serveringen.
Förtjänsten från kvällen gick till offren för Tsunami-katastrofen i Sydostasien.
Haggis för 100 000 kr
